Lezzet Dolu Susurluk Tarifi
Tarife Giriş
Bu Susurluk tarifi, zengin ve doyurucu bir mutluluğa dönüşecek. Farklı baharatlar ve taze malzemelerle hazırlanan bu lezzetli yemek, hem görsel hem de damak tadı açısından sizi etkileyecek. Kolay adımlarla dakikalar içinde hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem hızlı hem de pratik bir seçenektir. Yemek hazırlık süreçleri konusunda size rehberlik edecek detaylı adımlar ile, bu enfes tarifi hemen deneyebilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 45 dakika
- Pişme Süresi: 30 dakika
- Tür: Ana Yemek
- Mutfak: Türk Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 450 kalori
Malzemeler
- 400 gram kıyma
- 2 adet soğan, ince doğranmış
- 3 diş sarımsak, ezilmiş
- 1 adet yeşil biber, doğranmış
- 2 adet domates, rendelenmiş
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- 2 su bardağı su
Yapılışı
- Bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve ince doğranmış soğanları ekleyin. Arabalar halinde kavurun.
- Sarımsakları ve doğranmış biberleri ekleyip birkaç dakika daha soteleyin.
- Kıymayı ekleyip, rengi değişene kadar karıştırarak kavurun.
- Rendelenmiş domatesleri ilave edin ve karıştırın.
- Tuz, karabiber, pul biber ve kimyonu ekleyin. Su ilave ederek kısık ateşte 20-30 dakika pişirin.
- Sıcak servis yapın ve dilediğiniz gibi süsleyin.
Püf Noktaları
Susurluk tarifini hazırlarken dikkat etmeniz gereken püf noktalar, malzemelerin tazeliği ve seçimi. Özellikle kıyma seçimini yaparken kaliteli bir et kullanmaya özen gösterin. Baharatların ölçüsünü damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Pişirme süresi boyunca yemeğinizi dikkatli izleyin, böylece lezzetini kaybetmemiş olacaksınız. Ayrıca, yemekten önce en az 15 dakika dinlenmesini sağlarsanız lezzetleri daha iyi karışır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Susurluk yemeği, yanında yoğurt, taze salata ve pilav ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, hafif bir şarap ya da ayran ile servis edilebilir.
